Colombina, uno de los personajes principales de la Commedia dell'Arte, era una sierva maliciosa y lista, consciente de su belleza, y hábil administradora de sus gracias. Se divertía seduciendo a los hombres e irritando a su amo Pantalone, eternamente enamorado de ella. Colombina también era la confidente de la innamorata, la cual se fiaba de ella como consejera y experta en el arte amatorio. La tentación de Colombina, es la obra de menor tamaño, de cuantas realizó Sobrino para el Café Moderno, y aparece situada entre Pareja de amantes y La Cortesana, por ser el nexo de unión de la historia. Colombina aparece con una paloma en su mano izquierda, símbolo de amor carnal, mientras toma una manzana con la mano derecha, símbolo de la tentación que la presenta como una moderna Eva, y que le ofrece una esclava mora. La penumbra envolvente, la simbología, el paraje natural preciosistamente detallado, y la indumentaria de la protagonista, entroncan con la pintura prerrafaelita de Rosetti o del simbolista Gustave Moreau. Al igual que en el resto de las escenas del Café Moderno, el número de personajes es reducido, y sus poses acusan una cierta acentuación teatral.